admin

Šventinis šaltalankių tortas

ŠÄ¯ tortÄ… projekto „100 tortų Lietuvai“ proga pristatÄ— tinklarašÄio „Miško žvÄ—rys“ bendraautorÄ— Lina Burdenkova. INGREDIENTAI Sviestas 180 g kambario temperatÅ«ros; pagrindui Kiaušiniai 1 vnt. nedidelis; pagrindui Rudasis cukrus 200 g pagrindui Miltai 110 g pagrindui Kepimo milteliai 0,5 arbat. š. pagrindui Cinamonas 0,5 arbat. š. pagrindui Druska 0,5 arbat. š. pagrindui Avižiniai dribsniai 250 g pagrindui Baltasis šokoladas 200 g baltojo šokolado sluoksniui GrietinÄ—lÄ— 800 ml plakamosios; po 400 ml baltojo šokolado ir šaltalankių sluoksniams Želatina 12 vnt. lapelių (20 g), perpus baltojo šokolado sluoksniui ir šaltalankių sluoksniui Šaltalankių …

Šventinis šaltalankių tortas Read More »

Šaltalankių granita

Šaltalankiai – ypatingi ir turimomis naudingomis medžiagomis, ir nepakartojamu skoniu. INGREDIENTAI Sultys 175 ml šaltalankių, šviežiai spaustų Vanduo 25 ml Medus 60 g KAIP GAMINTI Maži patarimai: Granita nepavyks su sultimis, pirktomis Å«kininkų turguje, nes jos bÅ«na šiek tiek pakaitintos, o šiam desertui reikia nekaitintų, šviežiai spaustų šaltalankių sulčių. ReikÄ—s stačiakampÄ—s 15 × 7 cm formos. Galite naudoti ir kitÄ… formÄ…, nes svarbu …

Šaltalankių granita Read More »

Šildanti šaltalankių arbata

Nuostabus gÄ—rimas, kuris sušildys, pakels nuotaikÄ… ir apdovanos puikiu skoniu. Paruošti itin paprasta! INGREDIENTAI Šaltalankiai 1 sauja perrinktų ir nuplautų šaltalankių uogų (tinka ir šviežios, ir šaldytos (atšildykite) Medus 2 valg. š. Cinamonų lazdelÄ— 2 vnt. Vanduo 500 ml verdančio KAIP GAMINTI 1. Ä® 2 indus, iš kurių gersite arbatÄ…, berkite po pusÄ™ saujos uogų ir piestele ar kitu patogiu įrankiu (kočėlo kotu ar medinio …

Šildanti šaltalankių arbata Read More »

Šaltalankių džemas

Šis džemas puikiai tiks ir arbatai, ir originaliems desertams ruošti, pyragams pertepti. INGREDIENTAI Šaltalankiai 1 kg perrinktų ir nuplautų Vanduo 500 ml Cukrus 750 g KAIP GAMINTI 1. Berkite uogas į puodÄ… ir užpilkite vandeniu. Užkaiskite, palaukite, kol užvirs ir ant labai lengvos ugnies pakaitinkite 15 min. 2. Nemažą tankų plieninį sietÄ… išklokite muslinu ar dviguba marle, dÄ—kite virš švaraus indo ir …

Šaltalankių džemas Read More »

Pikantiškas čatnis su šaltalankiais

Sodraus skonio, pikantičko čatnio skanaukite su sÅ«riais, mÄ—sa, jis tinka prie labai daug ko. Šaldytuve šis čatnis išsilaikys apie mÄ—nesį. INGREDIENTAI Šaltalankiai 500 ml SvogÅ«nai 2 vnt. galite eksperimentuoti ir naudoti saldžiuosius ar raudonuosius Aliejus 2 valg. š. ar sviesto Actas 250 ml sidro Rudasis cukrus 200 g Obuoliai 2 vnt. geriau mažiau sultingi, nulupti ir supjaustyti kubeliais Persikai 2 vnt. nulupti ir supjaustyti kubeliais Salierų stiebai 2 vnt. ÄŒesnakai 2 skiltelÄ—s GvazdikÄ—liai 1 Å¾iupsnelis maltų Juodieji pipirai 1 Å¾iupsnelis Druska 1 Å¾iupsnelis Kajeno pipirai 1 Å¾iupsnelis Imbieras 1 vnt. šviežio, …

Pikantiškas čatnis su šaltalankiais Read More »

Šaltalankį vadina aukso vertės augalu: tikra vitaminų bomba stipriam organizmui, grožiui ir jaunystei

Jei tik žinotume, kokiomis žmogaus sveikatai naudingomis savybÄ—mis pasižymi šaltalankiai, vargu ar praeitume pro šiuos krÅ«mus nestabtelÄ—jÄ™. Net ir tada, kai jie nesipuošia geltonomis uogomis, žvilgančių šaltalankio lapelių arbata gali ne tik sušildyti, bet ir sustiprinti žmogaus kÅ«nÄ…. Tačiau šaltalankį žolininkai vadina aukso vertÄ—s augalu ne tik dÄ—l to, kaip jis padeda esant įvairiems negalavimams …

Šaltalankį vadina aukso vertės augalu: tikra vitaminų bomba stipriam organizmui, grožiui ir jaunystei Read More »

Mokslų daktarė apie uogas, kurių naudą dažnai užmirštame: jei jų nevalgote, neįsivaizduojate, ką prarandate

Juodieji serbentai (lot. ribes nigrum) Europoje valgomi jau apie 400 metų, o įrašai apie šias uogas atsirado XVII amžiuje, kai buvo aprašytas jų lapų ir uogų vartojimas arbatai ir valgiui bei kitiems gÄ—rimams. Iki 1800 metų, juodasis serbentas buvo žinomas kaip gyvatvorÄ— ar sodo krÅ«mokšnis ir buvo gana paplitÄ™s augalas, ypač JungtinÄ—je KaralystÄ—je. Tačiau Antrojo …

Mokslų daktarė apie uogas, kurių naudą dažnai užmirštame: jei jų nevalgote, neįsivaizduojate, ką prarandate Read More »

Šaltalankių lapų nauda

Iki Joninių prisirinkite šaltalankio lapų. Šaltalankio žievÄ—je esantis seratoninas raminamai veikia nervus, o jo junginys – alkaloidas hipofeinas stabdo naujai susiformavusių piktybinių auglių vystimÄ…si. Liaudies medicinoje spiritinis žievÄ—s ekstarktas naudojamas kaip profilaktinis preparatas nuo vėžio. ŽievÄ—s spiritinÄ— tinktÅ«ra naudojama onkologiniams susirgimams gydyti. ŽievÄ— renkama anksti pavasarį, kai dar nÄ—ra pumpurų. Šaltalankių lapai mažina kraujo spaudimÄ…, …

Šaltalankių lapų nauda Read More »

Kuo naudingos mėlynės?

MÄ—lynÄ—s – ne tik skanios uogos, bet ir tikras jaunystÄ—s bei sveikatos eliksyras. Paprastai tai, ko turime daug, nevertiname. Ir visai be reikalo. PrasidÄ—jus mÄ—lynių sezonui nepatingÄ—kime dienai kitai išsiruošti į miškÄ… ir prisirinkti šių gardžių ir kvapnių uogų visiems metams, kad turÄ—tume po ranka sutrikus virškinimui, suprastÄ—jus regÄ—jimui ar suskaudus gerklei. Gydytojai rekomenduoja mÄ—lynių sezono metu …

Kuo naudingos mėlynės? Read More »

Gydomosios šaltalankių aliejaus savybės

Nuo seno šaltalankiai labai mÄ—gstami ir vertinami – ir ne be reikalo (kiekvienoje jų uogelÄ—je yra labai daug vitaminų ir mineralinių medžiagų). Tai nepakeičiamas vaistas turintiems skrandžio problemų, sergantiems peršalimo ir daugeliu kitų ligų. Jų aliejumi galima gydyti net hemorojų, gimdos kaklelio erozijÄ…, virškinamojo trakto sutrikimus ir kt. Kaip paruošti aliejų Jeigu nenorite vargti, šaltalankių …

Gydomosios šaltalankių aliejaus savybės Read More »

Prekių krepšelis Turite nuolaidos kuponą?
Scroll to Top